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31 Ago

¿Cómo comer en México?

Toma nota y prepárate para obtener los mejores consejos que nadie te dará jamás sobre cómo comer en México.

1.- Primero que nada, tienes que comer al menos una vez en los mercados locales. ¿Por qué? Porque ahí vas a encontrar comida mexicana auténtica, cocinada por personas locales que conocen la verdadera receta.

2.- ¿Quieres saber dónde comer en los mercados, acepta las recomendaciones de los lugareños. Si le preguntas a la gente local en los mercados para el mejor puesto de comida, tal vez dirán. – Oh sí, el puesto de Doña Juanita es el mejor- . Bueno trata de ir allí, saben de lo que hablan.

La Mayoría de las veces el puesto de comida más lleno es el bueno. Por lo menos los mexicanos creemos eso.

3.- Trata de dar un paseo después de la comida, ya que te sentirás muy lleno y podrías tener la necesidad de dormir, pero no, te necesitamos despierto y aprendiendo de este bonito país. También porque así puedes hacer espacio para el postre.

4.- No se te ocurra comer en restaurantes de comida rápida o restaurantes que ya conoces en su país. ¿Por qué viajar tan lejos para comer la misma comida que tienes en casa, sé que tu comida es muy buena, pero abre tu mente y la boca para degustar diferentes sabores.

5.- Tienes que saber lo que se debe comer con cubiertos, totopos o tortillas y con tus hermosas y limpias manos.

Por ejemplo con las manos se comen: tortas, tacos, sopes, quesadillas, flautas, empanadas, gorditas, molletes, tlayudas, panuchos, nachos.

Con cubiertos: pozole, sopa azteca, mole, tamales, chilaquiles, enchiladas, enfrijoladas, mondongo, chorizo, chiles en nogada, sacahuil, pan de cazón y mucho más.

Con totopos o tortillas: Ceviche, dzikilpak, frijol, guacamole, birria, queso fundido

6.- Aprende a comer tacos, esto será muy útil para no hacer un desastre y para disfrutar de todo el TACO!

Utilice una mano para tomar el taco y enróllalo para mantener el relleno seguro y luego acércate tu cara al taco, nada debe ser desperdiciado. No te olvides de añadir salsa a sus tacos, la mayoría de las veces tienen un sabor aún mejor.

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