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5 Abr

Guadalajara

Tierra del tequila y del mariachi, también conocida como la Ciudad de las Rosas, Guadalajara es la capital del estado de Jalisco en México, y la segunda ciudad más poblada del país. La economía de la ciudad se basa en el sector industrial, siendo el electrónico el más importante, también hay otros que son relevantes como el alimentario, el farmacéutico y el de modas. De igual forma la ciudad es un centro cultural significativo, siendo sede de grandes eventos como el Festival Internacional de cine, y el Evento internacional del libro.

Esta metrópolis jugó un papel importante durante la Independencia de México, esto es porque aquí fue en donde el sacerdote, Miguel Hidalgo, abolió la exclavitud y proclamó el territorio como estado libre

Los locales tienen la fama de ser personas altas y muy atractivas, con ojos intensos de forma almendrada y cabello oscuro, y son conocidos a través de la república como tapatíos, de hecho cualquier cosa que provenga de esta ciudad es conocida de esta forma, desde bailes hasta comida, ¡Incluso salsas!

Algunos de los sitios más relevantes de la ciudad, localizados en el Centro Histórico, son: la increíble Catedral de Guadalajara; la Plaza de los Mariachis, un lugar lleno de folcklor en donde puedes encontrar varias bandas de mariachis que estan listas para tocar para ti numerosas canciones populares con una voz profunda y fuerte, a cambio de una pequeña cuota; otro sitio sería el Cementerio Belén, el cual ha sido convertido en un museo, el cual cuenta con un tour nocturno al cual pocos se atreven experimentar; ¡Y muchos lugares más! También alrededor del área céntrica de la ciudad, se encuentra el Parque del Mirador , en el cual te puedes sentar en alguna de las múltiples bancas que se encuentran regadas entre los jardínes del parque, y así relajarte y admirar de las hermosas vistas de las montañas de la Sierra Madre.

Con respecto a la comida local de esta región, podemos mencionar a los chilaquiles, estas tostadas cubiertas de carne, queso, salsa de tomate y media crema son deliciosas. Otro plato representativo de Guadalajara son las tortas ahogadas , estas estan literalmente sumergidas en salsa de tomate con chile, son tan famosas que cuando las personas de diferentes partes de la Républica llegan a esta zona, no se pueden perder la oportunidad de comer estas deliciosas tortas

La “Perla de Occidente”, que es otro de los múltiples nombres con los que la ciudad es conocida, alberga muchasmemorias y significado histórico dentro de su territorio. Si quieres ver una opción para visitar esta hermosa ciudad presiona aquí.

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