Restaurantes veganos para comer delicioso en la Península de Yucatán
Porque sabemos que existen ocasiones en las que cansa eso de llegar a cualquier lugar y no poder elegir del menú lo que más se te antoja a primera vista, al menos a mí me sucede. Es por eso que he escrito este post de comida, y lo dedico con amor a todos aquellos que adoran comer rico y todo el tiempo! Sin importar realmente de que manera lo decidan hacer.
Playa del Carmen, Quinta Roo
Clorofila; Ubicado en calle 20 y 30 Avenida Norte.
Restaurante nuevo, fresco y rico, con una increíble ubicación y muchos muchos diferentes platillos creativos para que pruebes y disfrutes. Desde desayunos, a batidos con sabor a coco, a postres especiales. ¡Te encantará todo! Incluyendo su atmósfera natural y relajada.
Abierto: De Lunes a Sábados, desde las 9:00 AM hasta las 06:00 PM
The Pitted Date; Ubicado sobre la calle 26 con la 5ta Avenida.
Pequeña y rústica panadería y café, debe su delicioso y pegajoso nombre al hecho de que muchos dátiles estan involucrados para hacer posibles sus hermosas y ricas creaciones. Aquí uno puede tener un féliz cumpleaños de la forma correcta, o un féliz cualquier día de la forma correcta. Si tu paladar te exige constantemente algo dulce este es un excelente lugar para probar un postre exquisito y diferente, así que no te olvides de pasar y visitar este sitio y disfrutar de algún postrecito con café, adelante, eres una buena persona, tu lo mereces.
Abierto: De Martes a Domingo, desde las 8:00 AM hasta las 9:00 PM
La Senda Vegana; Ubicado sobre la Avenida 10 Norte, entre calles 10 y 10 bis.
Este restaurante es realmente delicioso, los meseros y meseras son amables y divertidos y los platillos estan bien servidos, son variados y estan exquisitos! Cuenta con tantas opciones de donde elegir: Sushi, antojitos mexicanos, desayunos, una extensa variedad de batidos y postres que estan para morirse. El lugar tiene una vibra armoniosa y rústica, con mesas de madera y lleno de decoraciones de frutas, ¡No te lo pierdas!
Abierto: De Lunes a Viernes, desde las 8:30 AM hasta las 10:30 PM
Cancún, Quintana Roo
Vegan Planet; Ubicado en la Avenida Andres Quintana Roo MZ 1.
¡Variedad y más variedad! Este lugar funciona también como una tienda donde puedes comprar diferentes productos que ayuden a complementar tu salud, como los súper alimentos; de vez en cuando también imparten cursos en donde te enseñan como preparar platillos veganos deliciosos y nutritivos. Este restaurante es genial ya que su menú tiene muchísimas distintas opciones de las cuales puedes elegir lo que más se te atoje, sin dejar mal a tus papilas gustativas.
Abierto: De Lunes a Sábado, desde las 8:00 AM hasta las 6:00 PM
Caribe Mexicano; Ubicado en la Avenida 127 No. 6, Fraccionamiento Adalucía.
Enrealidad nunca he ido a este sitio, sin embargo he entrado a su página de Face book en variadas ocasiones y las opiniones de las personas que si ha ido y comido allí me da ganas de saltar dentro de mi coche ahora y manejar unas cuantas horas y llegar a cenar, mentí, imposible porque cierran a las 10:00 PM, quizá si manejo muy pero muy rápido. Por el momento me tendré que conformar con escribir este restaurante en mi lista de Restaurantes-a-los-que-debo-ir-ya.
Abierto: De Lunes a Sábado, desde la 1:30 PM hasta las 10:00 PM
Mérida, Yucatán
Lo que hay Café; Ubicado en la Calle 55 entre 64 y 66, Centro Histórico. Dentro del Hotel Medio Mundo.
Este pequeño y hermoso lugar se encuentra al aire libre dentro de la terraza del Hotel Medio Mundo en el Centro Histórico de Mérida. Es un restaurante excelente si lo que se busca es tener una encantadora y sabrosa cena con amigos, familia o pareja. Tiene un aire romanticon y cada noche la hacen especial, ya que ofrecen distinto menú cada vez, el cual esta inspirado en las numerosas cocinas del mundo, veganizandolas. Esto te podrá sonar chistoso pero el lugar es muy bonito y es impresionante lo que hacen con la comida, el sabor es increíble. Entonces tienes tu entrada, tu plato fuerte, tu postre y tu bebida natural rellenable. ¡Ve y enamorate de los sabores!
Abierto: De Martes a Sábado, desde las 7:00 PM hasta las 10:00 PM
Numen; Ubicado en la calle 1H Street No. 138 entre 8 and 10, México Norte.
Restaurante pequeño, simple y con una atmosfera inusualmente hogareña, me gustan mucho las almohadas de las mesas de atrás y las mesitas de madera. Ayer de hecho pedí una pizza de este lugar a domicilio y hoy traje las rebanadas sobrantes para almorzar en el trabajo, era pizza de peperoni y estaba buenísima! Debo decir que este ni siquiera es mi plato preferido de este lugar sin emabrgo quería probarla. Yo estoy enamorada de la hamburguesa petite de guacamole con guarnición de ensalada, y dejame decirte que usualmente en los restaurantes pido papas fritas en lugar de ensalada, porque casi siempre te terminan trayendo algo seco y nada delicioso acompañando a tu hamburguesa, sin embargo aquí adoro la ensalada que dan acompañando a las comidas. También tienen un montón de postres muy ricos pero yo recomiendo altamente el helado de betabel, simplemente es increíble, ¡Si te gusta el betabel como a mi no dudes en probarlo!
Abierto: De Lunes a Sábado, desde la 1:30 PM hasta las 10:00 PM
Todos los establecimientos que mencione anteriormente son cien por ciento veganos, así que espero que este post les sirva como introducción para decirse a explorar y probar estos lugares por ustedes mismos.
Esto que escribiré acontinuación es información extra: Una cosa que me gusta mucho que tienden a tener este tipo de lugares es que procuran poner esfuerzo para reducir la cantidad de basura que producen, con acciones como cambiar a contenedores reciblables al momento de pedir comida para llevar y a unirse al movimiento de no al uso del popote. Y esto es genial ya que es importante cuidar a lo que amamos y las cosas que apreciamos de estar vivos, como los atardeceres, los oceanos, las personas a las que queremos y a todos los demás seres vivos. Tu puedes escribir tu propia lista.
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